Protein je jedan od glavnih nutrijenata i ključni element uravnotežene ishrane. Proteini imaju različite funkcije u organizmu, pa tako između ostalog doprinose povećanju mišićne mase i održavanju mišićne mase i normalnih kostiju. Iako se naše individualne potrebe razlikuju, važno je da ispunimo dnevne potrebe za proteinima.